Sojaprótein einangrað duft

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. er einn af áreiðanlegustu framleiðendum og birgjum sojaprótein einangrunardufts í Kína. Með mikla reynslu, bjóðum við þig hjartanlega velkominn í heildsölu sojaprótein einangrunarduft til sölu hér frá verksmiðjunni okkar. Gæðavörur og sanngjarnt verð eru í boði.

Soja prótein einangrað duft(SPI) er há-próteinvara sem er unnin úr sojabaunum með nútíma aðferðum eftir að olíur og kolvetni hafa verið fjarlægð. Með próteininnihald yfir 90% er það almennt viðurkennt sem hágæða plöntupróteingjafi með yfirgripsmikla næringu og mikla meltanleika og er mikið notað í matvælaiðnaði og næringar- og heilsusviðum.

Kjarnaþættir og næringargildi:Sojaprótein einangrað er aðallega samsett úr 7S glóbúlíni (-konglýsíníni) og 11S glóbúlíni (glýsíníni), sem inniheldur allar átta nauðsynlegar amínósýrur sem mannslíkaminn þarfnast, sérstaklega ríkar af lýsíni og leusíni. Amínósýrusamsetning þess líkist mjög þörfum mannsins, hefur frábært næringargildi og er einn af ákjósanlegu próteingjafanum sem Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna og næringarsérfræðingar frá mörgum löndum mæla með.

Vörueiginleikar og hagnýtir eiginleikar

• Mikið próteininnihald: Hreinleiki próteina fer yfir 90%, hærri en í mörgum dýrafóður-;
• Hátt meltanleiki og frásogshraði: Allt að 97% eða meira, auðvelt að nýta af mannslíkamanum;
• Sterkir hlaupeiginleikar: Frábær hlaup-myndandi hæfileiki, hentugur fyrir ýmsar áferðarstýringarþarfir;
• Framúrskarandi hagnýtir eiginleikar: Framúrskarandi fleyti, froðumyndun og stöðugleiki;
• Breidd vinnsluaðlögunarhæfni: Hentar fyrir ýmsar vinnsluaðferðir eins og uppblástur, bakstur, gerjun og hraðfrystingu-.

Sojaprótein einangrað, vegna yfirgripsmikillar næringar, fjölbreyttrar virkni og hagkvæmni, er orðið mikilvægt virkt innihaldsefni í kjötvörum, mjólkurvörum og samsettum matvælum, með víðtæka notkunarmöguleika til að auka næringargildi og áferðareiginleika vara.

Við erum staðráðin í að veita viðskiptavinum um allan heim áreiðanleg og stöðug heilsuhráefni.

✔ Vandlega valin innihaldsefni sem ekki-erfðabreytt lífvera
✔ Háþróuð útdráttartækni
✔ Frábær leysni og virknieiginleikar
✔ Stuðningur við OEM / ODM sérstillingarþjónustu
✔ 12 ára víðtæk alþjóðleg útflutningsreynsla
✔ Sveigjanlegar pökkunarlausnir

Soja prótein einangrað dufter-próteinríkt og-fitulítil fæðubótarefni. Próteininnihald þess fer yfir 90% og fituinnihald þess er afar lágt, sem gerir það að hæfilegum hágæða próteingjafa fyrir ýmsa hópa. Hvort sem það er grænmetisæta eða á venjulegu fæði, getur viðbót við sojaprótein einangrað uppfyllt daglega próteinþörf.

Fyrir einstaklinga sem reyna að léttast og stjórna kaloríuinntöku, getur það að skipta út hluta af fæðupróteini sínu út fyrir sojaprótein í raun dregið úr neyslu kólesteróls og mettaðrar fitu, og náð tvöföldum markmiðum um næringarjafnvægi og þyngdarstjórnun.

Varðandi beinheilsu, rannsóknir sýna að sojaprótein hjálpar til við að draga úr kalsíumtapi í þvagi og stuðlar að viðhaldi beina og dregur þar með úr hættu á beinþynningu. Tiltölulega lág tíðni beinþynningar meðal asískra kvenna er talin tengjast daglegri neyslu þeirra á sojaafurðum. Núverandi rannsóknir beinast aðallega að tveimur aðferðum: stjórnunaráhrifum sojapróteins á kalsíumefnaskipti og jákvæðum áhrifum sojaísóflavóna á beinheilsu.

Á sviði hjarta- og æðaheilbrigðis, hafa dýratilraunir sýnt að sojaprótein einangrað og vatnsrof þess hafa kólesteról-lækkandi og blóðfitulækkandi-áhrif. Þeir geta stjórnað hormónajafnvægi, stuðlað að lípíðumbrotum og hamlað tjáningu lípasa í lifur. Klínískar rannsóknir hafa ennfremur staðfest að neysla sojapróteins getur lækkað LDL kólesteról um um 24% hjá sjúklingum með kólesterólhækkun og hefur einnig ákveðin stjórnunaráhrif á fólk með eðlilegt kólesteról. Á sama tíma getur það einnig aukið HDL kólesterólmagn í meðallagi og hefur þannig jákvæð áhrif á forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum.

Vegna einstakra hagnýtra eiginleika þess hefur sojaprótein einangrað orðið ómissandi hráefni í nútíma matvælavinnslu, mikið notað á eftirfarandi sviðum:

1. Mjólkurvörur og drykkir
Soja prótein einangrað dufter notað til að búa til fljótandi mjólk, skyndikaffi og prótein-drykki. Með því að bæta því við formúlumjólkurduft eykur það ekki aðeins próteininnihald, heldur eykur það laktósa-frítt eðli þess einnig í raun að forðast laktósaóþol hjá börnum og viðkvæmum einstaklingum. Í venjulegum drykkjum eykur það bragðið, bætir næringargildi og hámarkar framleiðslukostnað.

2. Kjötvinnsla
Með réttri vinnslu getur sojaprótein einangrað verulega bætt fleyti, vatns-hald og hlaupandi eiginleika þess. Þegar skipt er að hluta til um magurt kjöt, hámarkar það prótein-til-fituhlutfallsins, dregur úr kólesterólinnihaldi, eykur mýkt og áferð kjöts og lengir geymsluþol. Í Evrópu, Ameríku og Ástralíu er það mikið notað í pylsur, kjötbollur og hakkað kjötvörur, sem dregur í raun úr fituinnihaldi og bætir áferð og bragð.

3. Núðluvörur og niðursoðinn matur
Með því að bæta sojapróteinseinangri við núðluvörur getur það aukið prótein- og glúteininnihald hveiti, bætt rheological eiginleika deigsins og gert fullunna vöru sléttari og seigari. Í niðursoðnum matvælum er hægt að nota sojaprótein einangrað sem staðgengil fyrir kjöt til að vinna úr-dósakjöti úr plöntum, sem sameinar hátt próteingildi og auðvelda neyslu.

Hafðu samband við okkur í dag til að fá sýnishorn, COA, forskriftir og heildsöluverð fyrir verkefnið þitt.

Sími/WhatsApp:+8617782577059
Netfang:sales@sxytbio.com

maq per Qat: soja prótein einangrað duft, Kína soja prótein einangrað duft framleiðendur, birgja, verksmiðju