Frúktó oligosaccharide duft

Hvað er Fructo oligosaccharide?

Frúktó oligosaccharide duft er ómissandi og mikilvægur þáttur í mataræði manna og sameindabygging þess er GF-Fn, (n=1-9). Það hefur veruleg áhrif á að bæta þarmastarfsemi, koma í veg fyrir hægðatregðu og niðurgang, lækka blóðfitu og bæta friðhelgi manna. Oligofructose hefur verið mikið notaður í matvælum, heilsuvörum og öðrum atvinnugreinum vegna yfirburða lífeðlisfræðilegra virkni og eðlis- og efnafræðilegra eiginleika.
Frúktósa-fjörsykrur finnast almennt í mörgum ávöxtum og grænmeti sem er almennt neytt. Kestósa, kestotetraose og kestose pentaose, sem eru samsett úr súkrósa sameindum ásamt 1-3 frúktósa sameindum í gegnum -(1→2) glýkósíðtengi, tilheyra beinkeðju heteróligósakkaríðum sem samanstanda af frúktósa og glúkósa. Sameindaformúlan er GF-Fn (n=1, 2, 3, G er glúkósa, F er frúktósi).
Það er gert úr súkrósa sem hráefni, umbreytt og hreinsað með nútíma lífverkfræðitækni - frúktósýltransferasa. Náttúrulegar og ensímframleiddar frúktó-fjörsykrur eru næstum alltaf línulegar. Sem sykur sem ekki er afoxandi, eru frúktó-fjörsykrur svipaðar súkrósa hvað varðar seigju, vatnsvirkni, rakasöfnun, hitastöðugleika við súr aðstæður og vinnsluhæfni. Sérfræðingar bentu einróma á að ómeltanleiki frúktólógósakríða og nærandi áhrif á bifidobakteríur stafa aðallega af litlum mólþunga frúktósa fáliða. Því meiri heilsuávinningur, því meiri stöðugleiki við súr og hituð skilyrði.
Frúktósa-fjörsykra hefur tvöfaldan eiginleika nákvæmrar heilsuvirkni og framúrskarandi matvælaefni. Með lágu hitaeiningagildi, engin tannáta, stuðla að útbreiðslu bifidobacteria, lækka blóðsykur, bæta blóðfitu í sermi og stuðla að frásogi snefilefna og annarra framúrskarandi lífeðlisfræðilegra virkni. Meðal margra fásykra matvæla á undanförnum árum hafa frúktó-fjörusykrur verið viðurkenndar af alþjóðlegum næringarfræðingum sem „vatnsleysanlegar fæðutrefjar með framúrskarandi ómeltanleika“, sem geta stjórnað örvistfræðilegu jafnvægi mannslíkamans í báðar áttir, og er dæmigert. ofursterkur bifidus þáttur, sem nútíma matvælaframleiðendur og neytendur eru í stuði, og mikið notaður í þriðju kynslóð heilsufæðis.
Sætleiki framleiddra frúktólógósakríða G og P er um 60 prósent og 30 prósent af súkrósa og þær viðhalda allar góðu sætueiginleikum súkrósa. G-gerð sírópið inniheldur 55 prósent frúktó-fjörsykrur, 45 prósent súkrósa, glúkósa og frúktósa og 60 prósent sætleika; P-gerð frúktó-fásykrur í duftformi inniheldur meira en 95 prósent og sætleikinn er 30 prósent.

Listi yfir vöruupplýsingar

Hverjir eru kostir?

Sem eitt mest rannsakaða og mikið notaða prebiotics, hefur frúktólógósakkaríð verið sannað að vera eina náttúrulega innihaldsefnið með tvöfalda lífeðlisfræðilega eiginleika ofur bifidus þáttar og vatnsleysanlegra fæðutrefja á sama tíma. Það hefur verið viðurkennt af stjórnvöldum í meira en 200 löndum og svæðum og er mikið notað á sviði matvæla, heilsugæslu, lyfja, snyrtivara og fóðurs. Á kínverska markaðnum hefur frúktólógósykra verið samþykkt af stjórnvöldum sem "heilsufæði", "matvælaefni" og "næringarauka" osfrv., og markaður fyrir skyldar hagnýtar vörur er einnig að þróast hratt.

Til viðbótar við eðlis- og efnafræðilega eiginleika almennra virkra fásykra, hafa frúktó-fjörsykrur mest áberandi lífeðlisfræðilega eiginleika að þeir geta verulega bætt hlutfall örverustofna í meltingarvegi. Hindra framleiðslu á skemmdum efnum í þörmum, hindra vöxt skaðlegra baktería og stjórna jafnvægi í þörmum; það getur stuðlað að frásogi og nýtingu snefilefna járns og kalsíums til að koma í veg fyrir beinþynningu; það getur dregið úr eiturefnum í lifur og myndað krabbamein í þörmum. Lífræna sýran hefur umtalsverða virkni gegn krabbameini; og bragðið er hreint, sætt og ljúffengt, með fitulíkum ilm og frískandi rjómatilfinningu. Undanfarin ár hafa frúktólógósakaríðvörur orðið vinsælar í Japan, Evrópu, Ameríku og öðrum heilsuvörumörkuðum.

Frúktósa-fjörsykra er eins konar vatnsleysanleg fæðu trefjar. Langtímanotkun getur lækkað kólesteról í sermi og bætt fituefnaskipti, sem hefur verið staðfest með dýra- og mönnumtilraunum. Frúktósa-fjörsykra hefur eftirfarandi lífeðlisfræðilega virkni: það er notað af gagnlegum bakteríum eins og bifidobakteríum, það er, það fjölgar aðeins 10-100 sinnum, og þegar það er bifidobacteria (sjúkdómsvaldandi bakteríur), hefur það áhrif tvíhliða reglugerð. Eftir að mannslíkaminn hefur innbyrt frúktólógósykrur getur fjöldi gagnlegra baktería í líkamanum, bifidobakteríur, hindrað vöxt og æxlun utanaðkomandi sjúkdómsvaldandi baktería og þarmaskemmandi bakteríur eins og Salmonellu, dregið úr vexti og uppsöfnun spillandi efna í þörmum og stuðlað að peristalsis í þörmum. Kemur í veg fyrir hægðatregðu og niðurgang. Frúktósa-flísykra er frábært vatnsleysanlegt fæðuefni, sem getur í raun dregið úr magni kólesteróls, þríglýseríða og frjálsrar fitusýru í sermi og hefur góð áhrif á fjölda hjarta- og æðasjúkdóma eins og háþrýsting og æðakölkun af völdum hás blóðfitu. . Umbótaáhrif. Frúktósa-fjörusykrur eru gerjaðar af bakteríum í þörmum til að framleiða L-mjólkursýru sem getur leyst upp kalsíum, magnesíum, járn og önnur steinefni og stuðlað að frásogi líkamans á steinefnum.

Tilraunir hafa staðfest að frúktólógósykrur geta stuðlað að kalsíumupptöku um 70,8 prósent. Þess vegna getur FOS stuðlað að vexti og komið í veg fyrir beinþynningu. Á sama tíma getur það einnig stuðlað að náttúrulegri myndun vítamína B1, B2, B3, B6, B12 og fólínsýru og þar með bætt umbrotsstig mannslíkamans, bætt ónæmi og sjúkdómsþol. Koma í veg fyrir og bæta húðsjúkdóma af völdum eiturefna í líkamanum, koma í veg fyrir andlitssár, dökka bletti, freknur, unglingabólur, aldursbletti, gera húðina bjarta og hægja á öldrun. Bifidobacterium fjölgar sér hratt eftir að hafa tekið upp frúktólógósykrur, hindrar verkun skemmda baktería eins og Escherichia coli, Salmonella og Clostridium, dregur úr myndun eitraðra umbrotsefna (eins og indól og nítrósamín) og umbrotnar hratt eiturverkanirnar. Það getur dregið úr álagi á lifur, vernda lifrina og koma í veg fyrir ýmsa langvinna sjúkdóma og krabbamein. Frúktó-fjörsykrur eru sjaldan brotnar niður af magasýru og ensímum í meltingarveginum og líkaminn er mjög erfitt að taka þær upp. Samkvæmt mælingunni er hitagildi frúktó-oligosakkaríðs minna en 1,5Kcal/g en hitagildi súkrósa er 4,6Kcal/g. Þess vegna mun það ekki valda offitu eftir inntöku frúktó-fjörsykru. Það er tilvalið, kaloríasnautt hagnýtur sætleiki. Umboðsmaður. Streptococcus mutans getur ekki notað frúktósa-fjörusykrur til að búa til óleysanlegt glúkan og veita stað fyrir útfellingu örvera í munni, sýruframleiðslu og tæringu (vínstein), svo það getur komið í veg fyrir tannskemmdir.

Hverjar eru umsóknarleiðbeiningarnar?

Eftir því sem fólk leggur meiri áherslu á uppbyggingu mataræðis og næringarþarfir, eru starfhæfar fásykrur eins og frúktó-fjörsykrur (FOS) og galaktó-fjörsykrur (GOS) lágar í sætleika, litlar í orku, erfiðar að taka upp og stuðla að vexti probiotics í þörmum, stjórnun á örvistfræði þarma og bætt ónæmi líkamans eru orðin mikilvæg undirstöðuhráefni og aukefni í matvælum og eru mikið notuð í matvælaiðnaði, sérstaklega mjólkuriðnaði.

Frúktósa oligosaccharide duft er ekki auðvelt að frásogast af mannslíkamanum og kaloríagildi þess er mjög lágt, svo það mun ekki valda offitu. Það getur framleitt megrunarfæði og kaloríusnauðan mat; frúktó-fjörsykra hefur litla sætleika og getur framleitt sykurlausan eða sykurlítinn mat, sem er mjög vinsæll meðal fólks. Frúktósa-fjörsykrur hafa góða lífeðlisfræðilega virkni og hagnýtur heilsufæði sem framleitt er getur lækkað blóðþrýsting, styrkt þarma og hjálpað til við meltingu og bætt starfsemi meltingarvegar. FOS hefur augljós áhrif á að hindra endurhækkun sterkju. Þessi eiginleiki er mjög áberandi þegar hann er notaður í mat. Kexið og bökunarmaturinn sem FOS framleiðir er fallegur á litinn, mjúkur og ljúffengur, einsleitur í uppbyggingu og góð í varðveislu sem getur lengt geymslutímann til muna. . Með því að nýta vatnsleysanlegar fæðutrefjaeiginleika frúktólógósakríða er hægt að þróa nýja tegund af hagnýtu heilsuvíni sem er auðvelt að melta og gleypa og hefur nærandi áhrif.

Fyrirtækjakynning og vottorð aflað

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) var stofnað árið 2014 og útvegaði aðallega frúktósa oligosaccharide duft o.fl. Við höfum eigin verksmiðjur okkar, R&D og gæðaeftirlitsteymi og höfum skilyrði fyrir þróun, framleiðslu og gæðatryggingu. Sem stendur höfum við fengið ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, lífræn ESB, lífræn USDA og önnur vottorð. Þess vegna eru gæði vöru okkar tryggð og það er upphafleg ætlun okkar að koma með hágæða vörur til viðskiptavina.

Umbúðir okkar​

Okkar lið

Verksmiðja

Greiðslumáti

Sendingar aðferð

maq per Qat: frúktó oligosaccharide duft