Uppspretta phycocyanin
Phycocyanin er dökkblátt duft einangrað úr spirulina. Það er aðallega að finna í blábakteríum, rauðþörungum og dulþörungum. Byggt á fæðingu cyanobacteria hefur phycocyanin, sem ómissandi þáttur í ljóstillífun cyanobacteria, birst í um 3,5 milljarða ára og nær yfir flest ferli lífsþróunar. Phycocyanin er grundvöllur þess að sýanóbakteríur ná fram skilvirkri ljóstillífun, sérstaklega endurspeglast í skilvirkri notkun sólarljóseinda við 450-650nm bylgjulengd, og það er hlutverk upprunalegu jarðar sem orkuuppskera, svo það er ekki of mikið að vera kallað mikilvægasta efni uppruna lífs.
Í náttúrunni eru blásýrubakteríur stærsti uppspretta phycocyanin, phycocyanin (þar á meðal allophycocyanin) er stór hluti í cyanobacteria frumum, tökum spirulina sem dæmi, allt að 20% af þurrþyngd frumunnar, sem svarar til næstum 1/3 af heildar prótein þörunga. Hægt er að auka phycocyanin innihaldið enn frekar við sérstakar ræktunaraðstæður (eins og lítið ljós).
Það er hreint náttúrulegt ætlegt skaðlaust litarefni, sem er eina himinbláa litarefnið sem bandaríska FDA leyfir, og bandaríska matvælaeftirlitið og ESB takmarka ekki notkun þess, svo það er örugglega hægt að neyta þess.
ThannEvirkni afPhycocyanin
Phycocyanin getur hjálpað til við að stjórna og mynda margvísleg mikilvæg ensím sem þarf til efnaskipta manna, hamla vexti krabbameinsfrumna og stuðla að endurnýjun mannafrumna, viðhalda eggjastokkum og stuðla að myndun elastíns í mannslíkamanum. Á sama tíma stjórnar phycocyanin ónæmiskerfi mannsins, eykur virkni ónæmiskerfisins og bætir viðnám mannslíkamans gegn sjúkdómum. Þess vegna er phycocyanin myndrænt fagnað sem "matardemantur" af matvælasérfræðingum. Það hefur góð áhrif í eftirfarandi þáttum.
1. Andoxun, hreinsar sindurefna
Phycocyanin getur stuðlað að frumuvirkni, fjarlægt sindurefna í líkamanum, bætt starfsemi eggjastokka og stuðlað að hraðri nýmyndun elastíns. Samkvæmt vísindarannsóknum getur phycocyanin örvað myndun rauðkornastofna, svipað og rauðkornavaka (epo). Getur stjórnað hvítum blóðkornum og bætt eitilfrumuvirkni; Auka líkamsrækt, stuðla að vexti rauðra blóðkorna, getur aukið ónæmisvirkni líkamans, stuðlað að vexti og þroska.
2. Ofnæmislyf
Rannsóknarteymi við háskólann í Taívan birti nýjar rannsóknarniðurstöður 7. janúar þar sem þær komust að því að hreinsað phycocyanin hefur hamlandi áhrif á öll ofnæmi.
Notkun phycocyanin í viðskiptum
1. Matvælaaukefni - litur
Phycocyanin er sjaldgæft ætblátt litarefni í náttúrunni og það er ljómandi safírblátt. Árið 2013/2014 samþykkti FDA notkun phycocyanin í fjölda matvæla, þar á meðal drykki, osta, ís, nammi, tyggigúmmí, jógúrt, búðing og marga aðra algenga matvæli. Landsstaðall Kína fyrir „matvælaaukefnið cyanobacterin“ fyrir cyanobacterin vörur hefur einnig verið innleiddur í mars 2021 (GB 1886.309-2020), þannig að blár matur hefur orðið æ algengari á þessum árum.
Skref 2: Snyrtivörur
Notkun phycocyanin í snyrtivörum endurspeglast aðallega í formi litarefna, algengar vörur eru rakakrem, hvítandi krem, sápa, eyeliner, varasalvi og svo framvegis.
3. Líffræðileg virkni
Heilsuhagur phycocyanin hefur verið mest rannsakaður undanfarin ár, nóg til að fylla heila bók, með áherslu á eftirfarandi þætti: andoxunarefni, bólgueyðandi, krabbameinslyf, æðakölkun/lípíðlækkandi, bakteríudrepandi/veirueyðandi, ónæmisstjórnun, taugavörn, líffæraviðgerðir, minnkun eiturverkana lyfja, hömlun á stein- og lípíðperoxun, sáragræðslu o.s.frv. Vegna reglugerðarvandamála eru phycocyanin vörur í formi heilsufæðis eða lyfja ekki enn fáanlegar og flestar rannsóknir eru enn í virkni. tilrauna- eða klínískt rannsóknarstig. Annað svæði sem vekur sérstaka athygli er notkun phycocyanin í ljósaflfræðilegri meðferð. Orðskýringin er: Phycocyanin, sem ljóstillífandi litarefni, hefur getu til að losa rafeindir eftir að hafa orðið fyrir ákveðnum bylgjulengdum ljóss, og þessi rafeind hefur í raun eyðileggjandi getu til að trufla eða eyðileggja sumar líffræðilegar stórsameindir (eins og prótein, kjarnsýrur, o.s.frv.), sem leiðir til frumuskemmda og jafnvel dauða. Með því að nota þessa meginreglu er hægt að sprauta phycocyanin inn í krabbameinsskemmdir og geisla með ákveðnum bylgjulengdum ljóss. Þannig eyðileggja eða drepa krabbameinsfrumur, til að ná fram áhrifum krabbameinsmeðferðar.
4. Lífefnafræðileg hvarfefni
Phycobilin, þar á meðal phycocyanin, allophycocyanin og phycoglobin, er flokkur náttúrulega flúrljómandi efna með sterka örvun, breiðri bylgjulengdarbreytingu, háum mólútrýmingarstuðli og háum flúrljómunarskammtaávöxtun, sem er betri en hefðbundin flúrljómunarhvarfefni. Phycobilin sem er framleitt eða breytt með sérstökum aðferðum (aðallega phycoglobin og allophycocyanin) hefur verið notað í sumum frumulíffræðirannsóknaraðferðum, svo sem flúrljómunarflæðisgreiningu, flúrljómunarsmásjárskoðun, einfrumugreiningu, flúrljómunarörvaðri frumuflokkun og ónæmisgreiningu.
ThannIiðnaðurStatus ogFuture afPhycocyanin
Vísindarannsóknir áður en iðnaður, iðnaður er ekki gott að meta, vísindarannsóknir geta séð skýra þróun, eftirfarandi mynd er í NCBI PubMed inntakslykilorðinu "phycocyanin", síðan 1942, fjöldi vísindarannsókna um phycocyanin, samtals meira en 2200, á undanförnum árum sýndi hröð hækkun. Þetta sýnir hversu vinsælt þetta rannsóknarsvið er.
Framtíðarþróun phycocyanin vara, stofn (Red Ocean) í notkun sem litarefni, aukning (Blue Ocean) í þróun heilsufæðis og lyfja.
Alþjóðlegi náttúrulega litarefnamarkaðurinn, undir þróun náttúrulegrar skipti á gerviefni, hefur verið að sýna stöðuga og hraða hækkun og áætlað er að heildarmarkaðsstærð hafi verið nálægt 2 milljörðum Bandaríkjadala. Í bláu blokkinni er phycocyanin hagstæðasta varan og matvælaiðnaðurinn notar phycocyanin til að þróa mikið af nýjum matvælum, svo sem bláa drykki, kalda drykki, (plöntu)mjólkurvörur, ýmsar snyrtivörur o.fl., ef betur má fara. leysa vandamál vörustöðugleika, það verður frekara pláss fyrir þróun.
Líffræðileg virkni phycocyanin, það er áhrif meðferðar eða viðbótarmeðferðar við ýmsum einkennum eða sjúkdómum, hefur verið í brennidepli í rannsóknum á sviði phycocyanin, byggt á niðurstöðum grunnrannsókna og klínískra rannsókna, þó að þær séu nú takmarkaðar af reglugerðum. , það er aðeins tímaspursmál hvenær phycocyanin verður þróað sem heilsufæði og lyf. Hversu stórt er markaðsrýmið á þessu sviði, það er ekki til að spá, enda er málið af mannavöldum, gæði vörunnar hafa verið ákveðin og seinna stigið er háð því að allir komist niður á jörðina, hversu "blár" sjórinn fer eftir því hversu mikið af phycocyanininu þínu.
Ef þú vilt læra meira, vinsamlegast hafðu sambandsales@sxytbio.com,Smelltu hér til að hafa samband við okkur á netinu
