Inúlín má skipta í Jerúsalem þistilhólf og síkóríur líkama
Inúlín í sígóríulíkama
Síkóríuinúlín vísar til inúlínsins sem fæst með því að taka sígóríurót sem hráefni, fjarlægja prótein og steinefni og síðan úðaþurrkun og önnur skref. Samkvæmt innihaldi sígóríuinsúlíns má skipta því í síkóríu 90 inúlín (inúlín/þurrefni Stærra en eða jafnt og 90 prósent ), sígóría 86 inúlín, sígóría 95 inúlín; eftir því hvort það er lífrænt eða ekki, má skipta því í lífrænt síkóríu inúlín, venjulegt síkóríu inúlín; Samkvæmt flokkun notkunarsviða má skipta því í sígóríumatar inúlín og síkóríur læknisfræðilegt inúlín.
Í desember 2015 gaf Evrópusambandið út reglugerð (ESB) 2015/2314, sem samþykkti heilsufullyrðinguna um að síkóríu inúlín geti hjálpað til við að viðhalda eðlilegri starfsemi þarma. Samkvæmt þessu geta neytendur sem neyta 12g af síkóríu inúlíni á hverjum degi aukið tíðni hægða og stuðlað að eðlilegri starfsemi meltingarvegar. Að bæta inúlíni í mat og drykki getur hjálpað til við að auka virkni meltingarvegar neytenda. Þessi heilsufullyrðing á aðeins við um síkóríu inúlínduft með (einsykrum auk tvísykru) Minna en eða jafnt og 10 prósent og meðalfjölliðunarstig Stærra en eða jafnt og 9.
Þrír inúlínframleiðendur í Evrópu eru með 98,8 prósent af alþjóðlegum inúlínmarkaði, en kínverskir inúlínframleiðendur hafa tekið miklum framförum og inúlínframleiðslutækni þeirra hefur náð sama stigi og í Evrópu.
Sex heilsubætur af Jerúsalem þistilhjörtu inúlíni
1. Raka þörmum og hægðalyf, stjórna þarmastarfsemi
Jerúsalem ætiþistla inúlín dregur úr dvalartíma fæðu í meltingarvegi og eykur rúmmál hægða, meðhöndlar á áhrifaríkan hátt hægðatregðu.
2. Afeitrun og fegurð, draga úr álagi á lifur
„Skin Beauty“ sem japanska Inulin Research Association gefur út sýnir að það að borða ætiþistla inúlín hefur góð áhrif á húðina. Fólk án sykursýki drakk 50-100 ml af inúlínlausn af ætiþistli á hverjum degi og eftir 3 mánuði varð húð þeirra verulega hvítari. Og upprunalega litarefnið og gróin í andlitinu hurfu líka alveg.
3. Léttast
Þyngdartapsáhrif þess eru að auka seigju innihaldsins og draga úr hraða fæðu sem berst inn í smáþörmum úr maga og dregur þannig úr hungri og fæðuinntöku.
4. Tvíhliða stjórnun á blóðsykri, bætir einkenni sykursýki
Jerúsalem artichoke inúlín er kolvetni sem hækkar ekki glúkósa í þvagi. Það er ekki vatnsrofið í einfaldar sykur í efri þörmum og hækkar því ekki blóðsykur og insúlínmagn. Nýlegar rannsóknir hafa sýnt að lækkun á fastandi blóðsykri er afleiðing af stuttkeðju fitusýrum sem myndast við gerjun frúktó-fíkrósykra í ristli.
Jerúsalem þistiltrefjar gleypa fitu í þörmum og mynda fitu-trefjasamstæðu sem hangir út með saurnum og lækkar þar með blóðfitumagn. Þar að auki er Jerúsalem ætiþistla inúlín sjálft gerjað áður en meltingarveginum lýkur í stuttar fitusýrur og laktat, sem stjórnar umbrotum í lifur. Hægt er að nota stuttar fitusýrur (asetat og própíónat) sem eldsneyti í blóði og própíónat hindrar myndun kólesteróls.
5. Stuðla að upptöku steinefna; auka ónæmi.
Jerúsalem ætiþistla inúlín getur verulega bætt frásog Ca2 plús, Mg2 plús, Zn2 plús, Cu2 plús, Fe2 plús og önnur steinefni. Jerúsalem ætiþistla inúlín getur bundið málmjónir í meltingarveginum. Jerúsalem ætiþistla inúlín og steinefnasamstæður brotna niður við gerjun til að losa steinefni og gera þannig skilvirkt frásog málmjóna.
6. Fjölga probiotics og stuðla að jafnvægi í þarmaflóru.
Rannsóknir hafa sýnt að dagleg neysla á Jerúsalem ætiþistla inúlíni getur aukið mjög gagnlegar bakteríur í ristli (um það bil 10 sinnum), dregið úr sjúkdómsvaldandi bakteríum og eyðilagt bakteríur eins og Salmonella, Listeria, Staphylococcus aureus, kólíbakteríur o.fl. Jerúsalem ætiþistla inúlín er ekki melt og frásogast, heldur fer beint inn í þörmum og er helst nýtt af bifidobakteríum til að framleiða asetat og laktat, sem dregur úr pH-gildi í þörmum og hindrar þar með vöxt skaðlegra baktería. Þess vegna er Jerúsalem ætiþistla inúlín fjölgunarþáttur fyrir bifidobakteríur.
Ef þú vilt læra meira, vinsamlegast hafðu sambandjason@sxytbio.com,Smelltu til að fá ókeypis sýnishorn
